Veganismo: el poder crítico.

Sábado 27 de febrero: Asamblea por la liberación animal (Maresme) presenta: Veganismo: el poder crítico. Relatos personales de : ex auxiliar de investigación con animales, ex matarife, y ex trabajadora en sala de despiece de cerdxs. Lo personal es político. Ateneu La Púa (Hospitalet de Llobregat), 19h. 21h. Pica pica.

 

 

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Entrevista a joven vegana.(de momento la última entrega).

1) Si quieres puedes presentarte con tu nombre, edad, a qué te dedicas.

Hola, me llamo Cristina y tengo 21 años, ahora mismo estoy estudiando un grado superior de integración social, para posteriormente estudiar psicología, formo parte de una asociación de gatos de mi pueblo, donde realizamos control de colonias y esterilizaciones.

2) ¿Cómo te hiciste vegana?

Yo, por desgracia, comencé siendo ovolacteovegetariana, así estuve durante dos años, posteriormente dejé de comer productos derivados animales (huevo y queso) menos en momento en los cuales me reunía con la familia que me “obligaban” a hacerlo, hasta que el día 6.11.2015 decidí que nadie me iba a imponer lo que tenía que comer ni como tenía que vivir, y es ahí donde empezó mi paso como vegana. A mí me abrió los ojos un amigo que era vegano,  jamás me burlé de él y siempre mostré interés hacia el tema, recuerdo la última noche de comer cadáveres yo estaba llorando frente al plato de “comida” y me sentía muy mal conmigo, al día siguiente me puse enferma a 39 de fiebre y ahí acabó la carne.

3) ¿Por qué hiciste este cambio, las razones que te llevaron a ello?

Mi cambio fue debido a que amo a los animales, y comérmelos no era amarlos, recuerdo cuando era pequeña, tenía una gallina que estaba coja, y todos los días pasaba a buscarla con la carretilla y nos íbamos por los prados a pasear, nos hicimos muy buenas amigas, y lo cierto es que la echo de menos y la llevo muy dentro de mí, igual que con la gallina, mis vínculos desde que nací hasta los 8 años era con animales, ya que vivía en la montaña aislada del pueblo, y no puedo estar más agradecida de ello, no crecí con películas de Disney, crecí, me crié y aprendí de ellos, los mejores seres del planeta.

Solo yo soy vegana en la familia, mi madre siempre me ha apoyado, y mi padre suele hacerme “bromas” de muy mal gusto, por cierto. Mis amigos de toda la vida, suelen reírse y hacer comentarios estúpidos, pero a través de una acción cuando fui a Tordesillas, comencé a conocer a más gente vegana y a crear un círculo en el que me siento más cómoda.

4) ¿Qué opinas de la gente que “fue vegana” y ya no lo es?.

Sobre la gente que “era vegana y ya no”, opino que realmente no eran veganxs, porque si lo eres jamás se te pasaría por la cabeza volver a financiar el maltrato, consumo y uso de animales, porque cuando eres vegano, abres tu mente y corazón a ver el más allá de lo que les interesa a los de arriba que pensemos, si eres vegano, es porque realmente los amas y no aceptas las injusticias, es porque entregas tu esfuerzo y conocimientos a crear un mundo mejor, en definitiva, esa gente no era vegana, en todo caso llevarían una dieta vegetariana, que son conceptos muy diferentes entre ellos.

5) ¿Participas en la difusión del veganismo de alguna manera?

Hago difusión del veganismo a través de las redes sociales, informando a personas cuando me conocen y lo saben, gracias a ello, dos personas decidieron dar el paso, yendo a manifestaciones y promoviendo buenas conductas como es el respeto hacia todxs, cuando cocino algún plato “estrella” comemos todos los de casa, y poco a poco van despertando el interés, sé que con mi familia es una lucha perdida, pero si por lo menos se puede reducir el consumo algo bueno que nos llevamos.

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El veganismo no es un status donde prevalecen zonas de opresión.

El veganismo no es un status donde prevalecen  zonas de opresión.

Esto viene debido al gran manoseo que hay por parte de los medios masivos de “comunicación”, los cuales tergiversan con noticias como “hay policías veganos, hay soldados veganos”, o cuando se habla de la dieta vegana, productos veganos, dando ideología a cosas inanimadas, somos las personas las veganas, no las cosas, eso por un lado.

Luego dentro de la idea digamos de pertenecer a algo, aparecen las ya tristemente conocidas frases “es vegana en transición”, mmmm ,¿se puede “ser algo” o pertenecer al selecto club y ser opresor a la vez?? ; de verdad dudo de que haya antifascistas en transición , los cuales en su paso van pegando a gente de otro color u orientación sexual sea diferente a la que prevalece, o antiracista en transición, o antimachista en transición, eso de transición si fuese aplicable a todas las otras luchas (donde no hay animales de otras especies por medio) y sonaría harto ridículo, no te parece?.

Pues a las cosas por su nombre, si te está costando pasar a una ética la cual resume estar a favor del respeto, la igualdad y la justicia , todos esos planos juntos, no es ni lógico ni ético eso que se asume de estar en transición, ¿tanto pesa el hecho de no ser algo que lo quieres lograr pese a todo?, esto no es gran hermano ni una competencia, hablamos de opresiones, donde matan , explotan, violan a otros seres, no te van a quitar puntos ni te los van a dar cuando hagas o no hagas algo.

Por otra parte, está la gente “vegana” que contribuye al sistema capitalista y a sus lacras subyacentes , como puede ser el hecho de apoyar invasiones a países, (caso de la ocupación sionista al pueblo palestino), o ser homófoba, o también he visto gente con actitudes “veganwashing” o “vegwashing”, donde el hecho de no comer animales y ser cómplices de su explotación ya dejala conciencia tranquila pero da paso a desdeñar o tener actitudes racistas, sexistas, clasistas, las cuales son especistas en su núcleo.

Esto sigue, no está todo dicho, pero a modo en parte personal y también objetivo de lo que es una resistencia a lo establecido, es que escribí esto.

Dudas al respecto:

xantiespecistasiemprex@gmail.com

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Entrevista a Tobi, niño vegeta de nacimiento.

Decidí hacerle unas preguntas a Tobi, el hijo de un amigo de Uruguay, ya que es niño y me interesa ver sus reflexiones, debido a que vive en diferentes hogares, cuando está con su padre no come nada de origen animal, lo aclaro por varias cuestiones, quienes tienen hijxs en situaciones similares sabrán de lo que hablo.
Y lo hice en “nuestra pronunciación” porque hay palabras en las que me muevo mejor.
1) Presentate si querés.
2) ¿Hace cuánto que sos vegetariano?

3) Como conozco a tu padre y es una de las personas veganas con más años en Uruguay, sé que no has comido carne en toda tu vida, pensás “hacerte vegano” más adelante?.

4) ¿Qué productos digamos de origen animal comés generalmente?.

5)¿Cómo la pasás en tu día a día, tanto en la escuela, grupo de amigos, parientes sobre el hecho de no comer animales?¿Te cargan, te joden? ¿Tus maestras-os te han preguntado algo sobre esto alguna vez?.

6) Los libros de la escuela generalmente son demasiado aburridos y hablan de los animales pero para comérselos, ¿qué cambiarías vos de los libros sobre el trato que se les da a los animales cuando los estudian?.

7) ¿Hacés algún deporte fuera de la escuela?.

8) ¿Tomás alguna vitamina o suplemento alimentario?.

9) ¿Qué te parecen las domas y otras tradiciones donde usan a los animales, o circo por ejemplo?.

10) ¿Si te toca ir a un asado, te invitan y vas ,o no vas?.

11) Si querés agregar algo, contalo y agregá lo que quieras.
1) Me llamo Tobías tengo 10 años y vivo en Montevideo, Uruguay.
2) Desde que nací.
3) La verdad que sí, cuando sea más grande.
4) Lo único que acepto es leche en alguna galletita que me ofrecen ,pero no consumo ningun otro producto de origen animal.
5) Amigos y maestros nunca me han jodido, solo me preguntan para saber y siempre trato de explicarles.
6)  Trato de ni acordarme lo que dicen los libros a respecto.No pondría nada que tenga que ver con muerte y uso de animales.
7) Fútbol y básquetbol.
8) Solamente B12 vegana.
9) La verdad es que me parecen una basura y siempre estuve en contra.
10) Si es con la familia voy, pero me mantengo alejado porque el olor me da arcadas.
11) Aguante Nacional.
Nota de redacción: (cuadro de fútbol de Uruguay).
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Entrevista: joven, migrante y vegano en Barcelona.

Preséntate si quieres.

Hola mi nombre es Amüan tengo 20 años, soy de Santiago de Chile pero por esas cosas de la vida actualmente vivo en Barcelona, España.

*¿Cómo te hiciste vegano?
Me hice vegetariano cuando yo tenía como 11 años aproximadamente, mi mamá me enseñó a ser vegetariano ,y con el tiempo fui aprendiendo más sobre el tema y conocí al veganismo ,al cual lo adopté como mi forma de vida.

*¿Por qué hiciste ese cambio, las razones que te llevó a ello?.

Un dia llego mi mamá con unos cd’s y me sentó frente a la televisión, me mostró unos videos sobre un matadero y me explicó que si me gustaba comer carne tenía que saber de donde venía, ahí me di cuenta que era algo realmente injusto que alguien muriera para yo satisfacerme con una comida, ahí me di cuenta de que en verdad el mundo estaba demasiado mal, que la vaca tenía los mismos sentimientos que yo podía sentir y en verdad me parecía un acto demasiado grotesco el comer el cadáver de alguien inocente.

*¿Desde cuándo lo eres?
Me hice vegetariano a los 11 pero cuando tomé todo con mucha fuerza creo que fue a los 15 años.

*¿Cómo lo llevas en tu vida cotidiana? (si tu grupo de amigxs, familia lo ha tomado bien).

Llevo el veganismo como mi forma de vida completamente, en el pensar, en el actuar, en la vestimenta en las marcas a comprar, en practicamente todo mi dia a dia, en Santiago de Chile que es de donde soy yo. El 80% de mis amigos no comen carne sean vegetarianos o veganos, mi familia lo ve muy normal, en Santiago vivía con mi abuela quien es vegetariana y no había problema alguno con cocinar vegano en mi casa, lo contrario me ha pasado en España, cosa que me tomó por sorpresa, un montón de personas se sorprende bastante al saber que soy vegano ,sobre todo mis compañeros de piso que aun creen que no puedo comer nada y solo paso hambre.

¿Qué diferencias notas entre Santiago de Chile y Barcelona sobre el veganismo?
(puedes dar tu opinión sobre si son más concientes allá, o tema moda, implicancia del veganismo como político, tema de la criminalización a personas veganas en Chile-caso de Víctor Monotya que estuvo más de 16 meses en prisión por terrorismo y no le encontraron prueba alguna de ello-similar al caso de Madrid SxE en el Estado español por ejemplo.

Esta es una pregunta un poco compleja a mi parecer, quizá me equivocare en lo que dire ya que en verdad solo llevo unos pocos meses viviendo aca en Barcelona y si es asi ojala me lo puedan comentar, en Chile el veganismo esta muy ligado al Hardcore punk/ crust punk y con el movimiento straight edge, por lo que es muy normal que cuando las bandas tocan se venda en el mismo lugar comida vegana, parches, camisetas y cosas relacionadas al veganismo.

En Santiago de Chile es muy común ver en las calles a activistas por los derechos animales, de colectivos como Animal libre, también hay muchos locales/ restaurants que son veganos, por lo que no es algo desconocido a mi parecer el veganismo en Chile, pero claro también ha traido uno que otro trago amargo como el de Víctor Montoya.

Aca en España cuando he ido a ver alguna banda  que me gusta no he visto veganismo dentro del Hardcore hasta el momento, espero en un futuro encontrar algo más que solo ver quien tiene las Nike airmax más grandes y limpias, por otro lado vi que la gente se anima a ir a la Feria Vegana que se hace en Barcelona, la segunda vez que fui me sorprendio bastante ver que habia un montón de gente mirando todo y conociendo cosas nuevas.

*¿Alguna vez pescaste o cazaste?.

Nunca, para ser sincero me dan bastante miedo las armas de fuego y lo que provocan.

*¿Qué opinas de la gente que “fue vegana” y ya no lo es?.

Creo que realmente nunca sintieron el veganismo como una forma de vida, cuando ya te metes de lleno en vivir tu vida de una forma vegana ya no lo dejas, espero que las nuevas personas que están conociendo el veganismo actualmente se comprometan de verdad en cambiar su vida y darle una oportunidad de vivir a otros y no lo dejen por que “paso la moda” o algo así.

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Entrevista a dos deportistas amateurs veganos.

  • David Garcia Sánchez

    Presentación: Nombre David Garcia, edad 37, profesión Contable.

    1)¿Hace cuánto son veganos? 13 años sin comer animales (ovo-lacto-vegetariano), 1 año vegano 2)¿Qué los llevó salir del papel opresor y cambiar a la ética del veganismo?. Darme cuenta del maltrato a los animales de la industria cárnica y la sociedad, también en la indústria láctea y avícola.

    3)¿Qué hacen en el día a día?. Si trabajas, estudias… Trabajo de contable y por las tardes hago mi entreno de atletismo, 1 hora, 5 días a la semana.

    4)¿Son deportistas profesionales, por amor al arte o amateurs? Soy deportista amateur pero gano carreras y consigo marcas que muchos califican de profesional. Es su finalidad ser profesionales en la actividad deportiva que desarrollan? No, tengo muy claro que no me decico al atletismo profesional y para mi el atletismo es un hobby ¿Cómo se vive el tema de la competitividad y ese modelo de ganar o perder cuando hay por ejemplo una actividad, una carrera? Lógicamente, me entreno para correr lo más rápido que pueda, pero siempre intento superarme a mi mismo. Ganar carreras me gusta, pero no es algo que dependa exclusivamente de mi. Soy muy competitivo, pero he comprobado que también se puede ganar sin quedar primero en una carrera, por ejemplo si superas tu marca personal en una distancia concreta. La satisfacción es enorme.

    5)¿Usan suplementos a la hora de las competencias y/o en el día a día?.Supongo que como muchos mitos rondan el tema de deporte vs proteína , tendrán alguna anécdota para contar sobre ello u otros temas sobre “comer solamente verduras”. Sólo tomo suplemento de B12, nada más. 2000 MG a la semana, comprimido sublingual.

    6)¿Alguna vez cazaron, pescaron, mataron animales ustedes mismos? Cazar y pescar diría que nunca. Matar animales, insectos en defensa propia, o «jugando» siendo un niño. 7)¿Qué opinan de la gente que “fue vegana” y ahora volvió a ser especista? He conodido a alguien que lo ha hecho y me sorprende mucho.

    8) ¿Difunden de alguna manera al veganismo , sea a la hora del deporte, o a nivel cotidiano, tienen alguna estrategia para comentar? No lo difundo conscientemente, pero cuando me preguntan por qué soy vegano, siempre explico los beneficios de mi dieta y estilo de vida. Me gusta que la gente sepa que soy vegano, mucha gente me considera un buen ejemplo de que el veganismo es possible, por el nivel atlético que tengo.

    9) Planes futuros, tanto a corto como mediano y largo plazo. Alguna pregunta que no haya sido hecha y-o algo para agregar, siéntanse libres de expresarse. El pasado domingo gané el campeonato de Girona de Cros en categoría de veteranos. Tengo intención de intentar ganar el de Catalunya, el día 31/1. En breve voy a ser padre de una niña, hemos llevado un embarazo totalmente vegano y la intención es que sea vegana desde nacimiento.

    1)¿Hace cuánto son veganos? 2)¿Qué los llevó salir del papel opresor y cambiar a la ética del veganismo?. 3)¿Qué hacen en el día a día?. Si trabajas, estudias… 4)¿Son deportistas profesionales, por amor al arte o amateurs?. Es su finalidad ser profesionales en la actividad deportiva que desarrollan?. ¿Cómo se vive el tema de la competitividad y ese modelo de ganar o perder cuando hay por ejemplo una actividad, una carrera?. 5)¿Usan suplementos a la hora de las competencias y/o en el día a día?.Supongo que como muchos mitos rondan el tema de deporte vs proteína , tendrán alguna anécdota para contar sobre ello u otros temas sobre “comer solamente verduras”. 6)¿Alguna vez cazaron, pescaron, mataron animales ustedes mismos? 7)¿Qué opinan de la gente que “fue vegana” y ahora volvió a ser especista?. 8) ¿Difunden de alguna manera al veganismo , sea a la hora del deporte, o a nivel cotidiano, tienen alguna estrategia para comentar? 9) Planes futuros, tanto a corto como mediano y largo plazo. Alguna pregunta que no haya sido hecha y-o algo para agregar, siéntanse libres de expresarse.

     

    Me llamo Sergio Lorita Campillo y tengo 40 años. Trabajo haciéndo helados durante 6 meses al año y este últmo diciembre distribuí turrones y polvorón veganos. 1/12años de ovolácteo-vegetariano y hace 4 años que soy vegano.

    2/ Dar un paso adelante e intentarlo,porqué no?

    3/Ahora estoy en el paro,me encargo de mis hijos y me dedico a correr y hacer deporte en general.

    4/Nuestro equipo (Atletes Vegetarians Sense Límits Club Esportiu)ni sus integrantes somos profesionales,si bien es cierto que tenemos dos patrocinadores de productos vegetarianos fijos que nos apoyan con una pequeña aportación simbólica y productos alimentários. De momento no hemos valorado la profesionalidad y sí el placer del deporte como apoyo a nuestra forma de entender la vida. Competimos de forma no agresiva y aplicamos el apoyo mútuo y la acción directa siempre que se presenta la ocasión.

    5/Debido al rendimiento deportivo y desgaste generado decidí utilizar lo mínimo imprescindible. Educo día a día a mi cuerpo e intento castigarlo lo mínimo posible y para ello utilizo un complejo vitamínico en temporada para mantener niveles optimos y “gel” y bebídas isotónicas en cursa,pero el mìnimo imprescindible pues me dedico a la ULTRADISTANCIA y mínimo quiero ser FINISHER…pero el volumen de alimentario mayor es siempre cereales,legumbres,frutos secos y algo de fruta. Para desayunar le pongo a mi bebída vegetal…proteína de guisante.

    6/Con 9 ó 10 años maté un pavo en casa de mi abuela y eso marcó un punto de inflexión.

    7/Que se equivocan. Siempre hay alternativas y siempre hay que dejarse asesorar y pedir ayuda…antes que abandonar esta forma de vida tan honorable como el veganismo.

    8/En todo momento. Es una forma de vida desde que me despierto de mis sueños…veganos hasta que me acuesto.

    9/Sueño con poder colaborar mucho más con el moviemto antiespecista y mejorar nuestro entorno todo lo que pueda. Salut,Esport i Llibertat!!! Go Vegan!!!

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Entrevista a un vegano setentero, y voluntario del Santuario Gaia.

Me llamo Nicolás Arcos

Nací En Barcelona, aunque actualmente resido en Tona, una pequeña

población cercana a Vic,  y hace seis meses que cumplí los 72.

1)¿Hace cuánto que eres vegano?.

No recuerdo exactamente la fecha, pero hace como unos cuatro años, más o

menos.

2)¿Qué fue lo que te llevó a cambiar?.

La cosa empezó cuando mi hijo Daniel se juntó con Beth que en aquel

momento era vegetariana; fue una sorpresa, no porque desconociera que

hubieran personas que lo fueran, si no porque era la primera vez que tenía un

contacto permanente con ellas.

Tenía una ligera idea de qué era lo que comían, pero la verdad es que fue

entonces cuando vi que en la realidad yo no tenía ni idea. No se alimentaban

solo de lechuga…..

Beth es muy inteligente y sabe meter el tema sin que te enteres y así fuimos

teniendo algunas conversaciones en las que salía el tema del veganismo

(curioso pues ella no lo era, aunque ya decía que se lo estaba planteando

seriamente).

A consecuencia de esas charlas, la curiosidad me hizo investigar por internet, y

así empecé a ver cosas que me hacían pensar.

Me di cuenta que tanto la industria láctea como la cárnica, junto con la creencia

de que lo que está establecido es lo correcto, nos inoculan en nuestras mentes

desde nuestra infancia, criterios que yo ya empezaba a cuestionar.

Tengo grabado a fuego en mi cabeza un video de, creo que eran unos zorros,

despellejados, vivos, tirados en un barril, mirando a la cámara. Parecía que me

estaban viendo y preguntándome por qué…… y cada vez que me acuerdo, se

me nublan los ojos…..

Al final tomé la decisión y hasta ahora…..

¿Hiciste el cambio enseguida o tuviste lo que muchxs llaman transición?.

Mi “transición” duró unos pocos meses. Muy pocos; creo que no más de tres.

Tenía prisa. Una vez tomé la decisión ya no podía comer sin remordimientos

nada de procedencia animal. Y solo lo hacía porque quería alimentarme con lo

necesario hasta tener los suficientes conocimientos para suplirlos. Por suerte

en internet hay profusa información (que por cierto hay que intentar depurar, ya

que algunos te dan algunas ideas que decir que son absurdas es poco).

Afortunadamente ya estaba jubilado y por lo tanto tenía bastante tiempo para

localizar la información necesaria.

Eso de la “larga transición” que tiene mucha gente, al principio me costaba

aceptarlo; no lo entendía. Si sabes que estás haciendo daño, como puedes

seguir?

Al final acabé aceptando que es mejor que cada cual siga su camino y llegue a

buen puerto. Presionarles lo único que provoca es que esa persona desista y

abandone el intento, con el consiguiente perjuicio para los animales.

¿Te ha sido difícil adoptar otras costumbres en lo que es la

alimentación?.

Al principio un poco. Todo me lo hacía yo: el seitán, la leche de soja, el tofú, el

tempeh….

Y hasta que no encontré los blogs “adecuados”, no me salían precisamente

muy sabrosos.

Como dato curioso; al principio de ser vegano, mis hijos me regalaron un viaje

en globo en el que al final de la actividad íbamos a un restaurante en el que

había comida habitual. Yo me llevé mi propio seitán  para que me lo hicieran a

la plancha, y uno de mis compañeros de globo lo probó y dijo que no le parecía

mal. Creo que con lo que sé ahora, fue muy benévolo. Era una suela de

zapato. Más adelante, tuve una reunión familiar en la que nos reunimos todos

los primos, y para esa ocasión me llevé tofu marinado en salsa de tomate.

Quien lo probó le gustó, y sé que no fue por quedar bien. Es la diferencia entre

estar bien adaptado o no.

3)¿Que evaluación puedes hacer acerca de llevar una ética vegana ahora

y la que llevabas antes?.

A veces me siento frustrado de no haber sido capaz de ver antes lo que estaba

ocurriendo y más cuando veo gente que es vegana mucho más joven que yo.

Aparte de eso, veo que hay mucho camino por recorrer. Será más difícil de

solucionar que por ejemplo la esclavitud o el derecho a voto de las mujeres. Si

fue difícil en esos casos, en los que estaban involucrados seres humanos, más

lo será con especies diferentes. Los humanos somos especistas por

naturaleza. Va en nuestra cultura.

4)Respecto a la parte alimentaria, ¿has tenido algún problema de salud

por “comer solo verdurita”?.

En absoluto. Por precaución,  al primer año más o menos de empezar, me hice

un análisis de sangre y todos los valores salieron casi mejor que antes. Desde

entonces me lo hago anualmente. Es ya una costumbre. Y aunque problemas

no he tenido, sí he de decir que he tenido beneficios. No me canso de

comentar que antes de ser vegano, tenía un problema muy serio de

estreñimiento. Iba al lavabo como máximo dos veces a la semana. En estos

momentos no es raro que vaya dos veces el mismo día. Un cambio

espectacular.

Aparte de que eso de comer “solo verdurita” es propio de los que desconocen

totalmente las posibilidades que tenemos. Como yo antes, vamos.

5)¿Cómo ha sido la respuesta y actitudes por parte de tu entorno, tanto

familiar, como amistades frente a este cambio?.

La parte más dura ha sido mi mujer. Aunque come muy poca cosa de

procedencia animal, no es capaz de cambiar, y como se niega en redondo a

hablar del tema y menos aún de ver reportajes o videos, pues es complicado.

Por parte de Beth, ni te cuento y de mis hijos muy favorable, hasta el punto de

que en este momento mis dos hijos son veganos, y las parejas (Beth incluida),

también. Mi hija sigue los pasos de su madre. Los comentarios de los que

están fuera de mi entorno más directo, francamente no me afectan. Intento

hacer una pequeña explicación, pero según sea la respuesta que perciba, paso

del tema. En Tona asisto a unas clases de conversación en inglés y el año

pasado, de común acuerdo con la profesora y el resto de alumnos, un día el

tema de conversación fue el veganismo. Llevé, aparte de material gráfico y

escrito, unas porciones en lonchas de queso, y otras porciones también de

queso en taquitos. El reto era que me tenían que decir cuál de los dos quesos

era de leche y cual vegetal. No se pusieron de acuerdo. Unos escogían las

lonchas como de vaca y otros los taquitos. Cuando acabaron todos de dar su

opinión, cogí un trozo de cada y me los comí. Entonces cayeron en la cuenta

de que los dos tipos eran vegetales. Se quedaron sorprendidos.

Otro día, llevé gambas al ajillo veganas junto con veganesa. Les dije que es

que se las habían regalado a mi mujer y que a ella no les gustaba, así que se

las ofrecía a ellos con la opción de probar, si querían, la veganesa (les dije lo

que era). Cuando ya habían comido todos, hice lo mismo. Me comí la última

gamba. Volvieron a quedarse a cuadros. Ahora ya no se fían si llevo

algo….Aunque nunca me rechazan si les llevo tortilla de patatas vegana.

6)Sé que eres voluntario del Santuario Gaia, ¿cómo llegaste a participar

de forma activa en ello?. Cuéntanos alguna  anécdota o sobre esta misma

experiencia en un sitio tan particular y liberador para los animales.

Hubo una actividad en favor del Santuario al que acudí (igual que desde

entonces asisto a todas las convocatorias de la Feria Vegana, de la cual soy

habitual desde su segunda edición) y allí empecé a conocer lo que hacían. Me

interesó, hice la solicitud y me admitieron. No se puede decir que vaya muy

seguido, desde luego no tanto como quisiera, pero llevo con mi mujer 46 años.

No me siento con la suficiente moral para poner el Santuario por delante de

ella. Al fin y al cabo, desde que nos casamos, y durante 42 años, yo era un

empedernido comedor de carne y especista por naturaleza.

Al hacer la solicitud para entrar en el Santuario, me preguntaron en qué estaba

especializado, si era carpintero, mecánico, fontanero, o qué es lo que yo podía

hacer por los animales…. Bueno, yo he sido casi toda mi vida oficinista, así que

les dije que lo que podía hacer mejor, era limpiar mierda para que los que

tuvieran aquellas cualidades tuvieran tiempo para desarrollarlas.

La verdad es que el Santuario, para mí, aparte de ayudar a salvar la vida de

algunos de ellos, es como una expiación por todo el mal que les he causado

durante mi vida antes de ser vegano.

7)¿Cómo notas al veganismo actualmente a cuando tú

comenzaste?¿Conocías algo antes, tenías prejuicios hacia él?.

Antes de ser vegano, no tenía ni idea de que existiera esa opción, solo sabía

de los vegetarianos. Y ni idea de a qué nivel se movían los que lo eran. Los

prejuicios que tenía entonces, pues no recuerdo ya muy bien, no era un tema

habitual de conversación, pero imagino que haría como la mayoría de la gente:

tomarlo a broma.

Sí puedo comparar el desarrollo que he visto en el mundo del veganismo desde

que me inicié. Hay más comercios, más establecimientos de hostelería, me

llega más información sobre el tema…. creo que cada vez hay más gente que

se conciencia.

Palabras finales o alguna pregunta que te gustaría te hubiese hecho.

Una vez fuimos mi mujer y yo a comer con mi hijo mayor y su pareja antes de

que se hicieran veganos. Me hinché como un pavo cuando ante las pequeñas

presiones que me hacia mi mujer (lo típico: pero si solo es un poquito…..), mi

hijo me dijo que se sentía orgulloso de mi al ver que era coherente con lo que

había empezado. Puede que fuera lo que al final le hizo cambiar.

Solo agradecerte la oportunidad que me ofreces para que mis comentarios le

puedan servir a alguien para plantearse un cambio.

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